Retourner pot de confiture danger

R utiliser un pot en verre (bocaux, conserve, ) muni de. CONFITURES : Pourquoi retourner les pots de confiture? Pots de confiture retourner - Au jardin, forum de jardinage Je crois que la principale raison de les retourner une fois remplis, caposest de faire retomber les fruits. En recherchant une recette de confiture, Je viens de lire sur Marmiton - je cite - ATTENTION, certains conseillent parfois de retourner. Il naposy a pas de souci, aucun danger.

Les fruits flottent la surface de la confiture, si on retourne les pots, ils flottent vers le fond comme la confiture refroidit, elle les pi ge, de cette fa on, les fruits sont r partis dans tout le pot. Laissez la confiture refroidir temp rature ambiante avant de redresser. Alors, il est n cessaire de bien lenlever et dessuyer les pots avant de mettre l tiquette.

Il mont aussi indiqu quil est pr f rable d viter de retourner les pots apr s remplissage car cette pratique favorise un contact chaud direct et souvent prolong de la confiture avec le couvercle, ce qui nest pas le cas lorsquon laisse une lame dair comme dans le remplissage traditionnel. Tiquetez vos pots : Parfois, de la confiture a coul sur les pots.

D s la confiture pr te, je la verse dans le pot en prenant soin de ne pas en mettre sur le bord du pot (sinon la fermeture ne sera pas tanche et il y a alors un risque de moisissure). Peut-on manger une confiture toute pr te qui a moisi sur. Si caposest vous qui faites votre confiture, apr s cuisson mettez en pots fermez les bien et retournez les instantan ment pour une meilleur st rilisation. Comment bien fermer son pot de confiture maison? Versez-y ensuite la confiture bien chaude gr ce un entonnoir.

Vissez le couvercle du pot et retournez-le imm diatement. Les confitures faites maison moisissent souvent, il suffit juste daposenlever la pellicule moisie. Retournez les pots pendant minutes afin de bien st riliser le haut du pot et de faire le vide dair. Le d veloppement des moisissures sur une confiture, est souvent li au fait quaposelle naposa pas assez de sucre.

Comment st riliser des pots de confiture En bouillant, leau va st riliser le pot de confiture et les germes vont cuire gr ce la chaleur.

R utiliser un pot en verre (bocaux, conserve, ) muni de

St riliser et mettre en pots ses confitures Ma Cuisine Sant 3. Sortez le bocal du four micro-ondes en vous aidant dun gant pour ne pas vous br ler. Lorsque la confiture encore chaude est dans le pot, cette chaleur provoque une dilatation de laposair qui se trouve au dessus, le fait de visser le couvercle emprisonne cet air dilat, cela a pour effet au refroidissement (r tractation de laposair) de cr er une aspiration sur le couvercle (style ventouse) le couvercle est donc herm tique. Du coup, jai mis larticle jour en tenant compte de ces nouvelles infor.

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CONFITURES : Pourquoi retourner les pots de confiture? (Why)

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Et je ne vous raconte pas a quel point jaime se plat, alors cest avec la pense de mouton farci aux abats, foie poumons et quelques epices, le osbane cest ma mere qui me la preparer, cetait ma part du Aid el Kbir, et elle a congeler ca, et quand je suis partie en Algerie, cetait la premiere recette quon a preparer ensemble.